Nuestro menú

Entradas

$10.00
Langostinos Empanizados con quinua, semilla de sambo sobre salsa alemana
$12.00
Pulpo al Grill Glaseado con miso, papa chaucha horneada, hongos del bosque, acompañado de mezclum de hojas verdes
$7.50
Ensalada Vegetariana-Mix de lechuga fresca, aguacate, tomate cherry y verdura salteada con nueces y almendras
$16.00
Degustación El Ventanal Langostinos crocantes, ensalada fresca y pulpo con salsa de chochos

Sopas

$7.50
Locro Quiteño-Perfumado al paico y guarnecido con queso fresco y brotes de cilantro
$7.50
Consomé de Pollo-Verdura, aromatizada con chillangua
$7.00
Quinua La Paz-Caldo a la boliviana guarnecido con granos y verduras, carne de res y cerdo

Platos fuertes

$35.50
Bife Uruguayo-Papas hasselback al horno acompañada de ensalada fresca y chimichurri de morrón
$28.00
NUEVO Tomahawk 450g con vegetales al grill y salsa de chimichurri o salsa de vino tinto
$27.00
Lomo fino a la pimienta-Acompañado de verduras salteadas y cuscus caprese
$24.00
NUEVO Chuleta de Cordero-Rebozada de trufa y perejíl con salsa perigueux
$26.00
Trilogía-Ternera, Lomo fino, Langostinos acompañados de puré de papa al miso y salsa Oporto
$20.00
Suprema de pollo-Rellena con queso gruyere, jamón y albahaca sobre papas criollas
$22.00
Bife Nacional-A la parrilla acompañado de verduras asadas, salsa alioli y guacamole con batatas asadas y crujiente de jamón ibérico
$16.00
Risotto-Con hongos del bosque y verduras frescas
$21.00
Risotto Nero di Sepia-Con frutos de mar al ajillo
$26.00
Filete de Salmon chileno acompañado de verduras salteadas y risotto en salsa cuatro quesos

Pastas

$18.00
Bucatini o Tagliatelle-En salsa de mariscos o salsa pomodoro
$15.50
Ragout de Vegetales-Pasta a su elección Espaghetti o Tagliatelle

Postres

$7.00
Cotopaxi-Volcán de chocolate, acompañado de mix de sorbets ecuatorianos y cenizas de menta
$7.00
Crema Yuzu-Gel de uvilla, pastel de banana, merengue de limón y seco de albahaca praliné
$8.50
Sopa de Chocolate-Acompañada de frutas de temporada y perlas de chocolate, frutos secos con helado de cappuccino
$14.00
Degustación-Variedad de postres a la especialidad de la casa

RESERVACIONES